Catégorie de produit

Connaissance

Les avantages de la lyophilisation
Nov 15, 2018

(Par rapport aux méthodes de séchage habituels tels que le séchage, séchage, bouillie, séchage par pulvérisation et séchage sous vide)

1. il sèche à basse température, ne pas dénaturer les protéines et provoque une perte d’activité biologique, telles que des micro-organismes.

2, en raison de la faible température de séchage, il n’y a presque aucune perte de composants volatils et dénaturé par la chaleur des nutriments et de composés aromatiques dans le matériau.

3. au cours de la basse température de séchage, la croissance de micro-organismes et de l’action des enzymes sont presque impossibles, et les propriétés des substances d’origine peuvent être mieux maintenues.

4, le volume après séchage, la forme est essentiellement inchangée, et l’effet de réhydratation est bon.

5. parce qu’il est habituellement séché sous vide, l’oxygène est très rare, protégeant le matériel facilement oxydable.

6, peut enlever 95 à 99,5 % de l’eau dans la matière, afin que le produit a une durée de conservation.


  • QR CODE
  • facebook